Freuen Sie sich auf die überzeugende Qualität einer erstklassigen Küche
Das Ehepaar Balter, das sich seit Jahren in Filderstadt etabliert hat, fühlt sich der gehobenen schwäbischen und deutschen Küche verpflichtet. Der saisonale Bezug sorgt für viel Abwechslung auf der Karte! Spargel darf im Frühling nicht fehlen, im Sommer locken leckere Grillgerichte und in der kühleren Jahreszeit darf es auch etwas deftiger sein. Besonders sympathisch: Kräuter und Beeren kommen – liebevoll gezogen – aus dem hauseigenen Garten.
So zaubert Küchenchef Andreas Balter aus tagesfrischen Zutaten köstliche Gerichte, die gekonnt mit der jeweiligen Jahreszeit harmonieren. Fisch, Fleisch, vegetarisch…
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